今年も、お芋さんが10kg届きました。
我が家は、夫婦2人に犬2匹なんですけどね。
毎年、とーちゃんがどこかのお芋さんを注文するんです。
今年は安納芋。
早速、焼き芋にしました。
焼き芋の作り方は簡単で、
余熱なしの160℃のオーブンで90分。
そのあと、そのままの状態で冷めるまで放置。
何かで、低温でじっくり焼くのがいいと聞いてから、ずっとこのやり方です。
どうやら、炊飯器でも焼き芋ができるそうなので、今度試してみようかな。
美味しそうな匂いに誘われて、目が釘付けのサラ・メイだったので、おすそ分け。
メイは、初めての焼き芋。
ねっとりとしたお芋の食感に苦戦していましたが、すぐに美味しさに目覚めたみたいでした。
サラもお芋さん食べなかった時代があったなんて、考えられないくらいの食いつきでした。
【今回の動画】