今年のボジョレーヌーボー解禁日が１１月１５日でした。
すっかり買い忘れ、ようやく楽しむことが出来ました。
ワイン通では、ないので詳しいことはわかりませんが毎年買っています。
我が家の恒例行事のようなもので、今年もサーモンやチーズと一緒に味わいました。
ボジョレーヌーボーは、どんな料理でも合わせやすいので、特別な料理にしなくても良いのが、うれしいですね。
チーズは少しだけサラにおすそわけです。
最近、サラがチーズ好きだということが判明しました。
もう一つ、サンクゼールのヌーボーも買っちゃいました。
こちらはいつも行く久世福商店で、売られていて初めて買いました。
ワインに詳しい友人のお墨付きです。
未だ開けてはいませんが、楽しみです。